Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

black

Контрасты

Расписной грузовик хорошо смотрится на монотонно серо-коричневом фоне сухих и безжизненных Пенджабских Гималаев в нижней их части. Безжизненность из-за того, что это область дождевой тени, даже Инд здесь больше походит на собственную мумию, нежели на живую реку. Жара такая, что на камнях не то что яичницу, мясо пожарить можно.

Увидев, что фотографирую, водитель принял правильную позу. Ему есть чем гордиться. Украшения грузовика стоят целое состояние.

Каракорумское шоссе, берег Инда, Гилгит-Балтистан, Северный Пакистан.

black

Местная кухня

Придорожная забегаловка. Готовятся рис и лепешки чапати. И это вкусно. Марри (около 2300 метров), хребет Пир Панджал, Малые Гималаи, Пакистан.

black

Сок!

Спускаешься с гор. Две недели без свежих овощей и фруктов, потный, грязный, вонючий, как сволочь, заросший щетиной. Хочется чего-нибудь свеженького. Заваливаешься в лавку с фруктами и просишь свежевыжатого ананасового сока. "А пока нет ананасов, но сейчас принесут, посидите пока". И точно, вскоре приносят... И это такое щастие!

black

Загадка

Высокогорная деревня в Пакистанском Кашмире. Мы греемся у костра, впереди ждет зарезанная коза и свежайший шашлык.

На фото мой проводник и носильщики за исключением одного. Второй слева дядечка в черной кепке, надетой козырьком назад, он немного неприязненно поглядывает на меня.

Загадка: сколько ему лет?

black

Пакистан: Межвременье

В горах Кашмира люди живут в каменном веке, но обладают колоссальной житейской мудростью. Они пашут землю деревянным плугом либо возделывают вручную, как их прадеды, но при этом носят автоматы Калашникова и сотовые телефоны (позвонить можно, если забраться на гору повыше, кое-где ловится сигнал). Из взрослых мало кто умеет читать и писать, а встретившись на дороге и вступив в спор под скупой тенью чахлого деревца, горцы трясут бородами и нет-нет да разряжают оружие в воздух в подтверждение своей правоты.

Вырезанный высоко в скале Будда – он на 100-200 лет старше ислама – взирает на мир бесстрастно. Мир изменился. Торопливо проходят у ног Просветленного закутанные в чадру женщины, смотрящие исподтишка, и бородатые мужчины с жесткими и наивными лицами – то глядят яростно, то хитро улыбаются, то готовы поделиться последним куском лепешки. Унаследовав эпоху и местность окраины тибетского царства, горцы редко выходят за пределы своего кишлака, долины. Широта души и узость мышления: или ты гость в каждом доме, или нож в спину. Пророка никто никогда не видел, потому и наскальным идолам лица долой!

Collapse )
black

Непал – Пакистан – Россия

В Пакистане мы провели примерно пятнадцать часов. Ибо транзитом. Именно поэтому для меня он в первую очередь стал страной чудовищной жары, отвратительных запахов, вкуснейшей еды, Индийского океана, неимоверных автобусов и восточных сладостей. Именно в указанной последовательности. Все остальное просто не успели увидеть, главным образом потому, что решили искупаться в океане не только вечером, но и утром.

И не прогадали! Зато непосещенными остались несколько достопримечательностей, в том числе одна из самых больших мечетей в мире. Ну, это в скором времени будет исправлено :) За качество фотографий извиняюсь, но снимать приходилось либо глубокой ночью, либо на бегу, либо по ходу – из машины, посему камера в основном работала в режиме цифромыльницы.




Collapse )
black

Непал: Голубые (не) дали

Да, в этой записи речь пойдет не только о горах, но и о гомосексуализме. Почему? Представьте себе ситуацию: вы находитесь в Непале; вы десять дней идете по Гималаям; вы влезли на перевал на высоту почти в 5,5 км; вы спускаетесь вниз, вы приходите в место, которое считается одним из самых значимых мест паломничества в Гималаях; вы заходите в гестхауз, чтобы снять комнату. И первый человек, кого вы видите, это непальский педераст, который говорит, что все номера заняты.

В общем, голубые непальские дали, помноженные на то, что жить непальские голубые не дали, вызывают странные чувства.




Описать ощущения от увиденного сложно и, кстати, неприятно. Здесь дело не в моем отношении к гомосексуалистам – не люблю только две вещи – расизм и негров :) мне они безразличны, главное, чтобы не лезли – вернее, не только в нем. Стоит посмотреть шире, и становится понятно, что тут еще налицо, как бы поточнее сказать, антропологическое преступление. Попробую пояснить…

Collapse )
black

Непал: Жизнь на фоне гор

На фоне гор события проходят не то чтобы незаметно, но как-то мимолетно. Глядя на деревушки, жителей, на их жизнь, вдруг понимаешь, что все это преходяще. Умрут одни люди, родятся другие, пройдут поколения. Про себя вообще не говорю - две недели всего тут, и не временем сдует, сам уеду.

Горы оттеняют течение жизни. Море, кстати, тоже. На их фоне любое действие кажется суетой. В городе жизнь проходит незаметно - нет точки отсчета. Разве что услышишь, как какой-нибудь идиот с пафосом воскликнет: "Подумайте, что скажет вечность на это!"

Время иногда удается растягивать - "поймать момент, сломав часы", но так случается крайне редко. Как ни странно, но именно в эти мгновения мы живем не в кредит.



Collapse )